電餅鐺烤雞胸肉

最近發現了一個賊好使的工具：電餅鐺•̀.̫•́✧ 因為家裡沒有烤箱很多需要烤的東西都做不了，結果今天一看電餅鐺不是有烤肉功能嗎！趕緊用昨晚買的一塊雞胸肉試驗起來٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و因為最近在減肥所以對各種大神推薦的減脂增肌利器“烤雞胸肉”充滿好感。

用料  

電餅鐺烤雞胸肉的做法  

1. 雞肉解凍切片，其實你也可以切成塊。

2. 放在碗里加上黃酒，鹽，椒鹽攪拌均勻，具體用量按照自己的口味。醃製一會。

3. 加熱電餅鐺，刷上少許食用油（怕粘鍋）。放上醃好的雞肉片/塊。烤至變成白色翻面，接著烤，兩面顏色都至金黃即可。

小貼士

1.如果你正在減肥烤前可以不刷油，因為我是新手怕粘鍋所以薄薄地刷了一層。
2.最後成品吃口有點幹，建議可以用澱粉裹一下保留住水分，這個下次改進