毛豆拌藍紋乳酪

孤獨的美食家第六季完結撒花啦，看到第十二集白吃作者吃的這道菜真是戀戀不忘呀，剛好到了吃毛豆的季節，那就試試吧～
方子是自己試出來的，可以根據自己的口味隨便調節，藍紋乳酪比較鹹，所以用了一部分奶油乳酪。

用料  

毛豆拌藍紋乳酪的做法  

1. 毛豆剝好洗淨，鍋中水開後，煮8～10分鐘，煮熟。

2. 奶油乳酪和藍紋乳酪室溫下軟化，用手動打蛋器攪拌均勻再打至稍微膨脹，再加入淡奶油，攪打至混勻，膨脹。

3. 與步驟一的熟毛豆混勻，即可。

4. 用小餅乾蘸著吃～