懶人版非常非常鬆軟又不失韌性噴香的餅

簡單易做，鬆軟噴香，營養豐富，娃們每次都是搶著吃！推薦給朋友們個個都喜歡呢！

用料  

懶人版非常非常鬆軟又不失韌性噴香的餅的做法  

1. 將所有材料準備好，胡蘿蔔絲越細越好，小火放入少許的油在鍋裡炒一下更好！

2. 酵母放入牛奶裡面攪拌均勻，雞蛋，蔥花，胡蘿蔔絲都放入麵粉中

3. 一邊往麵粉裡倒入牛奶一邊攪拌麵粉，成絮狀以後，用手揉成麵糰，不揉也可以，直接用筷子攪均勻，包上保鮮膜放在常溫下（前一天晚上和麵）

4. 早上起來已經發的滿滿一大碗

5. 取出麵糰分成小麵糰，輕輕的整成圓形，沾手的話可以放點乾麵粉，或者刷點油在上面

6. 擀成一釐米厚度的餅狀

7. 鍋熱入油，中火，放入餅丕，餅很快就鼓起來，明顯看出周圍還有很多氣泡鼓起

8. 翻至另一面，這時的餅已經很厚了，就是完全發起來了

9. 兩面金黃就好了

10. 這樣做出來的餅特別的鬆軟，捏起來有面包的感覺，涼了以後更鬆軟，裡面蔥花和胡蘿蔔的香味又特別吸引人！大人孩子都愛吃！

小貼士

胡蘿蔔最好是擦絲，或者鍋裡炒一下也可以！如果沒有辦法稱重量，大約用料也沒問題的，保證一點，別把麵糰和的太硬了，一定要軟的麵糰！