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薄荷雪泡

食譜館 人氣:3.04W
薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃

讀大學的時候,經常和閨蜜去一家叫樂漫客的小店,裡面有個木質的二層小閣樓,只容納一桌客人,可以躺在桌下的榻榻米上看漫畫。那時最喜歡富堅義博的《Hunter *Hunter 》,看到熱血處在店裡的本子上塗鴉槍花的logo 。樓下的男服務生飄逸的頭髮像羽毛一樣垂下來遮住眼睛,帥氣又靦腆。總是點一杯薄荷雪泡,聽著他在閣樓下嘩啦嘩啦搖雪克壺,畫面太美不敢看。畢業很多年,再沒見到哪裡有賣雪泡,連下廚房也沒有,乾脆自己建一個菜譜。

用料  

牛奶 240ml
煉奶 兩勺
薄荷糖漿 30g
冰塊 10粒
淡奶油(如需) 70g
細砂糖(如需) 10g

薄荷雪泡的做法  

  1. #方法1:雪克壺法

  2. 準備材料

    薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃 第2張
  3. 雪克壺裡加入冰塊

    薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃 第3張
  4. 倒入薄荷糖漿

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  5. 倒入煉奶

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  6. 倒入純奶

    薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃 第6張
  7. 合緊雪克壺,噼裡啪啦稀里嘩啦咕嚕咕嚕大力搖起來!五分鐘胳臂瘦身操開始!

    薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃 第7張
  8. 倒入杯中,開喝!╮(╯▽╰)╭

  9. #方法2:打蛋器法

  10. 如果不想那麼麻煩,或者覺得味道不夠濃郁泡沫搖不出那麼豐富,可以增加70克左右淡奶油,加入適量白砂糖,打蛋器打到溼性發泡,上述材料(除冰塊外)混合均勻後倒入,打蛋器高速攪拌至產生豐富泡沫,倒入杯中加冰享用,非常方便。樓主打蛋器用得順手所以後來都用這個懶方法!

    薄荷雪泡的做法步驟圖,薄荷雪泡怎麼做好吃 第8張
  11. #方法3:料理機法

  12. 據說所有材料放入料理機半分鐘粗來就是一杯顏值爆表味道可口的雪泡!大家可以試試看!

  13. #方法4:雪泡粉法

  14. 買雪泡粉直!接!衝!兌!你沒看錯!

小貼士

以上四個方法從難到易,懶癌患者請直接移步到後面排隊!第二個方法效果最棒!

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