蜜汁紅酒孜然烤雞翅

用料  

蜜汁紅酒孜然烤雞翅的做法  

1. 先將雞翅正反面均切三刀，加入切好的蔥絲、薑絲、蒜片，以及鹽、糖、生抽、花椒、少許紅酒，進行醃製，時間10小時。

2. 烤箱210度預熱，之後將雞翅擺在鋪好錫紙的托盤上，放入烤箱中層，先烤13分鐘。

3. 隨後將雞翅取出，正面刷上用蜂蜜、老抽、色拉油調和的調料，撒上孜然粒後，再放入烤箱烤3分鐘；之後取出，將雞翅翻面，在背面刷上調料，放入烤箱烤5-7分鐘。待雞翅色澤變焦黃即可取出。

4. 美味的烤翅做好啦^ _ ^