用料
西紅柿 | 300克 |
冰糖 | 15克 |
玉米澱粉 | 50克 |
酸甜番茄糕的做法
備好材料。
番茄劃+字刀,用開水燙1-3分鐘後去皮、切塊。放入料理機打成番茄泥。
番茄泥倒入不粘鍋小火煮開。玉米澱粉加入適量清水拌均勻,倒入番茄醬裡拌均勻,放入冰糖煮至粘稠。
煮好的大概粘稠的程度就可以了。
放入模具中,鋪平。
脫模,撒上椰容,切塊。
裝盤。
來張近距離的。
小小的一塊,寶寶很喜歡!
小貼士
🍅將番茄做成糕點,味道酸甜,能夠促進胃液分泌、促進食物消化,提升寶寶的食慾。西紅柿含有豐厚的維生素A、B、C,以及人體可直接吸收的葡萄糖、果糖,還含有人體不可短少的鈣、磷、鐵、硫、鉀等元素。