【減脂餐100-2】醋熘白菜

白菜的營養價值
1、大白菜含水量十分豐富，高達95%，同時又低熱量。可以說是健康的瘦身蔬菜。還可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。
2、白菜中含有豐富的鐵、鈣、鎂、維生素，其維生素C和核黃素的含量甚至比蘋果和梨都要高出好幾倍。經常吃白菜能有效提高我們人體的抵抗力。
3、一杯熟的大白菜汁所提供的鈣幾乎等同於喝一杯牛奶。所以對乳製品過敏的朋友可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣哦~

白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化
保持大便通暢的功效
同時，又因為白菜能增強胃腸蠕動
所以也能起到一定的減肥作用

用料  

【減脂餐100-2】醋熘白菜的做法  

1. 大白菜熱量表

2. 白菜洗淨，切絲，白菜幫和菜葉分開放。

3. 大蒜切片

4. 熱鍋下油，先下白菜幫翻炒變軟後，下白菜葉翻炒變軟。

5. 加入味極鮮和醋，翻炒均勻。準備出鍋開吃！