用料
義大利麵(兩人份) | 250g |
青椒 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 1個 |
火腿 | 2根 |
番茄 | 3個 |
食鹽、色拉油、食用油、黑胡椒粉、雞精 | 若干 |
清淡義大利麵的做法
將青椒、胡蘿蔔、洋蔥都切絲,番茄去死後切塊,火腿切小粒,備用!切吧,騷年們!
水賴之後意麵開始煮,放點食鹽,我煮了20分鐘哦,包裝上說煮7分鐘根本不行,煮好後倒掉水,用漏勺篩幹水分,加點色拉油進去,面的顏色變得好漂亮哦!
鍋裡放油,火腿先煎一下,再倒入切好的青椒絲胡蘿蔔絲洋蔥,翻炒,放調味料,再放入番茄,加一點點水就可以,因為番茄也會出水,然後關小火,待番茄熬出醬汁,我這次番茄放少了,熬出來的醬汁不夠多,嗷嗷嗷……
最後放入瀝乾水分的意麵,攪拌均勻,撒上黑胡椒粉,成功,出鍋!