義大利麵形狀多樣，幾乎每種都嘗試過，就剩下寬面，吃一次就喜歡上了。
用料
| 洋蔥 | 半個 |
| 義大利寬面 | 四小塊 |
| 香菇 | 5朵 |
| 乾酪 | 適量 |
| 歐芹 | 適量 |
| 香菇羅勒醬 | 半瓶 |
義大利寬面的做法
半個洋蔥切塊。
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第2張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第2張")
香菇切片。
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鍋里加橄欖油和鹽，煮意麵。（時間根據喜好而定）
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炒洋蔥（可以用黃油）
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第5張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第5張")
再加入香菇（最好提前煮一下）
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第6張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第6張")
炒熟以後加入番茄羅勒醬。
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第7張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第7張")
再加入煮好的面拌勻。
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第8張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第8張")
裝盤，撒上乾酪。
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第9張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第9張")
最後加幹歐芹點綴，就完成了！
![義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第10張]( "義大利寬面的做法步驟圖，義大利寬面怎麼做好吃 第10張")
小貼士
香菇提前煮一下，會更好熟
炒洋蔥和香菇可以加黃油（我懶得解凍用的玉米油）
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