今天的配方給大家帶來一看好看好吃簡單的雪糕
它也和鹽水冰棒一樣有著鹹鹹的口感
但不同的是多了一份濃濃奶香~
淡藍的顏色彷彿看見遼闊的大海~
炎熱的夏季,在冰箱裡儲備一些吧~
用料
牛奶 | 150g |
椰奶 | 50g |
淡奶油 | 150g |
乳酪 | 35g |
砂糖 | 30g |
海鹽 | 2g |
玉米澱粉 | 10g |
蝶豆花 | 10g |
奶香、椰香、芝士香,夏季解暑藍精靈!——海鹽芝士雪糕的做法
先將牛奶150g煮沸,蝶豆花10g,泡5分鐘左右
按壓出色後撈出,接著將椰奶、淡奶油、乳酪、砂糖、海鹽、玉米澱粉倒入鍋中
繼續小火加熱至濃稠狀態,倒入模具定型插上雪糕棒
冰箱冷凍2小時
好看好吃的海鹽芝士雪糕就做好啦
小貼士
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