這是非常快手的粗糧餅,而且非常好吃營養豐富,顏值也是棒棒的,值得做一做。
非常適合早餐,或者是想減肥的朋友。
用料
玉米面 | 160克 |
普通麵粉 | 80克 |
雞蛋 | 2個 |
白糖 | 20克 |
溫牛奶 | 260克 |
酵母 | 3克 |
無鋁泡打粉 | 2克 |
奶香玉米麵鬆餅 這樣做輕鬆搞定 鬆軟香甜 附細節視訊的做法
所有材料按順序放入盆中,用手動攪拌器攪打均勻,成線狀糊。
靜置10多分鐘,表面有很多小泡泡就可以了。電餅鐺開中火,用小勺舀入,小餅表面出現大蜂窩就開始翻面,在烙一兩分鐘就可以出鍋嘍!兩面金黃。
來張美照,黃澄澄金燦燦小餅都一樣大,非常有食慾喲!
掰開內部組織蜂窩均勻非常漂亮。
粗糧細作鬆軟香甜非常好吃。
小貼士
一定要用溫牛奶,加速發酵。
強烈推薦準備一個這麼大的小勺,正好是一平勺好控制面量。餅都一樣大,黃澄澄金燦燦非常有食慾哦。