咖哩青椒面

用料  

咖哩青椒面的做法  

1. 雞蛋打散備用，所有配料洗淨切好備用。

2. 熱鍋放油放入雞蛋炒至凝固後盛出來。

3. 熱鍋放油放入花椒，小米椒爆香，放十三香，蒜片，洋蔥，翻炒爆香。

4. 放入青椒翻炒變色

5. 放入西紅柿翻炒均勻，放入咖哩醬，鹽，魯花味極鮮，翻炒均勻加入少許水。

6. 放入雞蛋繼續翻炒均勻。

7. 炒好後放一邊備用。

8. 鍋放入適量的水放入麵條煮熟過一遍水控幹水份。

9. 撒人炒好的雞蛋咖哩醬，香菜，翻拌均勻即可

10. 成品圖

11. 成品圖

小貼士

所有調料根據自己喜好加減。