咖哩土豆飯（手殘黨首選）

我要是哪天懶得做飯了就吃咖哩土豆飯，超級方便，我和孩子都喜歡。

用料  

咖哩土豆飯（手殘黨首選）的做法  

1. 所有食材準備好。

2. 熱鍋涼油下蒜瓣爆香，下除青椒和咖哩的所有材料翻炒。

3. 加水燒開下咖哩。

4. 我用的是這個牌子其它牌子也可以。

5. 大火收汁下青椒（我忘了拍放青椒）

6. 拿個小碗盛滿米飯倒扣在盤子裡，撒上黑芝麻肉鬆，盛上咖哩土豆就好了。超級簡單好吃～

小貼士

喜歡土豆綿軟一點的可以小火燉一會再大火收汁。