蟹柳是一種用魚肉糜做的加工食品,也叫“蟹肉棒”,其實成份是魚肉,源自日本,正式名稱叫魚肉糕,魚肉糕的紅白兩種顏色是日本人用於喜慶之事非常吉利的組合。蟹柳因魚肉具有彈性結構,含有大量的肌纖維蛋白成為良好的食物營養源。不僅味道鮮美,而且營養價值高。其蛋白質屬於優質蛋白,人體吸收率高。而且魚肉中脂肪含量雖低,吃了不用擔心長胖。蟹柳不僅不僅可以涮火鍋,煮湯,卷壽司,做成三明治也很鮮美哦!
用料
吐司片 | 2片 |
蟹肉棒 | 4根 |
布里乳酪 | 25克 |
雞蛋 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
蟹柳雞蛋芝士三明治的做法
把雞蛋煎熟,喜歡溏心的不用煎太熟。
把布里乳酪切成片。
在吐司片上抹上番茄醬;
然後在吐司片上依次放上解凍好的蟹肉棒;
接著放上煎蛋;
放上布里乳酪;
蓋上另一片吐司片,放入預熱好的三明治機;
蓋好三明治機,熱壓3~5分鐘;
然後從中間切開即可。
插上一根水果籤,美美噠~
小貼士
番茄醬可以換成你喜歡的醬料,布里乳酪可以換成普通的芝士片,或者用馬蘇裡拉乳酪,趁熱吃的話會有拉絲哦!