雞柳三明治

昨天做完方包啦，今天蓋吃三明治咯，三明治主要以鹹方才為主，配上各種想吃的肉，火腿，雞蛋，沙拉醬，最後整理好邊角，刷上蛋液，上爐烤微黃即可。。

用料  

雞柳三明治的做法  

1. 先擠上一層沙拉醬，摸開哦，然後加一片火腿片，生的就可以

2. 蓋回一片，再放烤熟的奧爾良肌肉（200℃，13分鐘左右即可），記得沒蓋回去的鹹方包都要抹上沙拉醬哦，要不要沾不緊，到時候就會散開的。

3. 再蓋回一張抹了沙拉醬的鹹方包片，這時候已經是可以啦，但是這樣吃起來比較膩，所，可以再疊一塊方包哦，

4. 記得接觸面都要擠沙拉醬哦，

5. 疊好後，要將邊切去，要不然烤出來會特別的硬，影響口感，切多少呢，以方包烤的皮厚薄為主，把硬皮切掉就可以啦，

6. 刷上蛋黃液，記得底面不能刷哦，先刷4周，

7. 表面刷上就可以啦，上火180℃，下火200℃，底面墊盤子，或者下火不要，不用墊盤子。

8. 擠上沙拉醬，當然也可以不用擠，放點馬蘇裡拉就可以啦，

9. 烤出來後，等涼了，在中間切兩半，當然，也可以一個整吃，更有味道哦，

小貼士

這個需要注意的不多，不要烤太焦就行。
    記得中間要用力壓緊，要不然等熟了切的時候回散開哦，