Steak Sandwich 牛肉三明治

所謂的三明治，其實就是麵包中間夾了材料的都能叫三明治。本來這個應該用法棍＋煎牛排的，為了貪圖方便就用了普通的Sub Roll，比法滾柔軟多了，裡面夾的牛肉也不是煎牛排，而是土豆燉牛肉的牛肉，哈哈。

用料  

Steak Sandwich 牛肉三明治的做法  

1. Sub Roll在烤箱裡150度5分鐘

2. 牛肉切碎夾進去

3. Wild Rocket用純淨水＋鹽浸泡一會兒後撈出，用廚房紙瀝乾水份後放在牛肉上

4. 擠少許黃色芥末（English Mustard）

5. 撒少許海鹽

小貼士

English Mustard，也就是黃色芥末吃不慣的人可以不用加，只不過煎牛排＋Wild Rocket ＋ Mustard是經典搭配