薄底披薩在此~~接駕啦！

一直都很愛吃披薩的，可是從來沒自己做過，也很少在外面吃。

外面買的披薩，要麼不好吃，要麼太貴不划算。

最近可能是饞蟲和勤快蟲一起發作了吧，終於決定自己動手豐衣足食一把。

用料  

薄底披薩在此~~接駕啦！的做法  

1. 餅底材料混合揉光滑，按自己需要擀成合適的厚度。披薩盤抹油（或撒麵粉），將薄餅放入披薩盤，整形，用叉子叉若干小孔。放在溫暖的地方發酵一下。

2. 此時可以製作醬汁：用去皮番茄碎、蒜末、洋蔥丁一起炒，加黑胡椒、鹽和羅勒調味。（偷懶可以直接用超市的意麵醬/披薩醬）

3. 醬汁做好之後，均勻鋪滿餅底，撒上一層芝士碎。

4. 底層放肉，之後鋪上番茄片、青紅椒、洋蔥、玉米粒、蝦仁等，再撒少許芝士碎。

5. 烤箱預熱220度，先下層烤15分鐘；再撒少許芝士碎，換中層，調成200度繼續烤5分鐘。

6. 開吃吧！芝士就是力量！

小貼士

♥ 這個方子的量是很小的，只能做薄底披薩一個。如果想做厚底或者多做幾個餅底，用量需要按比例增加。

♥ 芝士一共撒三層，效果會最好：肉下面鋪一層、蔬菜上面鋪一層、烤15分鐘後再鋪一層。用量多少可以根據自己的心情。

♥披薩雖好，可是熱量也不低，不要過量哦。