又辣又香的梅乾菜披薩🍕超快手還好吃！

超好吃的pizza！！！（瘋狂安利

鬆軟的pizza餅底+辣醬的麻辣+梅乾菜肉沫的鮮甜+芝士的香濃，滿分💯

披薩方子用的這個，超棒：

披薩用量是圖片所示一個的量，比較小，如果喜歡吃厚的可以翻倍做。

用料  

又辣又香的梅乾菜披薩🍕超快手還好吃！的做法  

1. pizza餅底所示的原料放在一起揉勻，在溫暖的地方發至兩倍大，大約同時一小時。

2. 把梅乾菜洗淨泡水半小時，然後攥幹。
   【培根版🥓】1.熱油炒香培根，直接加梅乾菜、醬油、白糖（稍微多些），炒香即可。
   【肉餡版🍖】2.熱油炒肉末，加料酒、醬油、白糖炒香，加入梅乾菜炒勻。
   （不要放鹽了，辣醬已經很鹹了）
   

3. 披薩餅皮擀開，用叉子插小洞排氣，抹上自己愛吃的辣椒醬。

4. 鋪滿梅乾菜肉餡，再加自己喜歡的芝士，我用的新鮮水牛芝士和帕瑪森。

5. 放進預熱好的烤箱，10-12分鐘烤到你喜歡的脆度就可以了。

6. 真的特別好吃！中式口味的pizza更適合我們的口味，辣椒醬配上酥脆蓬鬆的餅皮簡直超棒。

7. ✌️

小貼士

辣醬+牛排直接烤也很好吃！