用料
西柚 | 120g |
蛋白 | 60g |
脫脂牛奶 | 80ml |
香草碎 | 少量(可無) |
即食燕麥片 | 30g |
葡萄柚燕麥蛋白派的做法
兩隻蛋白打散,將蛋筋濾掉。(沒有濾影響也不大)
加入溫的牛奶打勻,只能是溫的,太熱的牛奶會把蛋白直接弄熟。
烤箱180度上下火開始預熱。這個時候加入燕麥片拌勻,口甜的可以加點蜂蜜或者糖粉,因為葡萄柚比較酸。然後一起倒到烤盤上。
葡萄柚去皮切片或切塊鋪到燕麥上,入烤箱15-20分鐘左右燕麥膨脹凝固即可。
稍稍冷卻,燕麥會有一點回縮,加上一點香草碎,可以享用啦~
小貼士
葡萄柚富含維生素C,燕麥是健康主食,蛋白和牛奶提供蛋白質,如果是健身的話推薦用全脂牛奶,可以說是非常健康了。