誘人的金磚吐司

這款麵包是家裡人都很喜歡、推崇的一款，老少皆宜，味道鹹甜適中，加上黃油的香味…誘人的金磚吐司味道很像丹麥吐司，但做法和材料都比丹麥吐司簡單，每次做的時候糖都放的很少，喜歡甜口的朋友可以稍加調節糖粉的用量哦

用料  

誘人的金磚吐司的做法  

1. 將麵糰材料混合後用後油法揉至擴充套件階段放入冰箱冷凍30分鐘，期間將黃油切塊放入保鮮袋中擀成正方形，然後用十字裹油法將黃油包入麵糰中

2. 將麵糰擀開成長條狀

3. 完成1次三折，然後放入冰箱冷藏20分鐘後拿出來重複一次三折，之後放入冰箱冷凍20分

4. 將麵糰擀開，厚約2cm，然後用切割成9份長條，3個一組編辮子，兩頭捏緊

5. 將3條辮子分別兩頭朝下對摺後放入吐司盒子裡進行發酵

6. 發酵完成後，表面刷蛋液，烤箱預熱190°，下層上下火，時間35分鐘

7. 脫模晾涼

小貼士

這次做的麵包由於三等分沒有分好，致使麵包一頭大，一頭小，但不影響口感，隻影響了美觀，誘人的金磚吐司🍞
還是一樣的好吃，強烈推薦！！！