🍞花式吃吐司🍞系列④焦糖法式吐司片（做你的早餐夜宵下午茶）

用料  

🍞花式吃吐司🍞系列④焦糖法式吐司片（做你的早餐夜宵下午茶）的做法  

1. 吐司片可用厚片，約兩個手指厚度那種，會更好吃～
   
   烤箱190℃預熱。

2. 淡奶油微波一分鐘，溫熱備用。

3. 細砂糖+水放入奶鍋中，小火加熱至焦糖色。

4. 加入溫熱的淡奶油，迅速攪拌均勻。

5. 雞蛋打散，加入牛奶攪拌均勻，與2/3涼透的焦糖醬混合，得到焦糖奶液。
   
   將吐司放入奶液中，每一片浸泡一分鐘。

6. 放入烤箱，190℃，烤10分鐘翻面，再繼續烤10分鐘。

7. 出爐後淋上焦糖醬～嗯～美好的下午茶。