兩個450g吐司盒的量，
用料
| 王后高筋麵粉 | 490克 |
| 糖 | 80克 |
| 鹽 | 8克 |
| 酵母 | 4.5-5克 |
| 奶油 | 50克 |
| 奶粉+水 | 15克 |
| 水 | 290-295克 |
| 黃油 | 25克 |
簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法
發酵
![簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第2張")
兩個吐司量，加蓋總重量450-480g；不加蓋總重量495-500g，多餘的可以拿出來做小面包，靈活處理）
![簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第3張")
烤箱下層，180度，黑盒35分鐘，金盒40分鐘。（不加蓋的記得上色後蓋錫紙）
![簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）的做法步驟圖 第4張")
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簡單又好吃的吐司做法（柔軟拉絲）
食譜館
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