用料
| 巧克力 | 75克 |
巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）的做法
有的方子會在揉麵的最後點加巧克力都進去，我第一次做就是那樣操作的，結果第一發的時候全化了，弄的到處都是巧克力，用的是法芙娜耐高溫可可豆，所以我選擇在定型的時候放，這樣手上操作乾淨很多了
![巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）的做法步驟圖 第2張]( "巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）的做法步驟圖 第2張")
裡面的巧克力甘納許必須幹一點，大家按別人配方做的時候記得液體先減量
![巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）的做法步驟圖 第3張]( "巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）的做法步驟圖 第3張")
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巧克力奧利奧土司（避免大家走彎路）
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