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洋蔥培根麵包

食譜館 人氣:9.12K
洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

很簡單,材料也不復雜,自己做的都是減量(油,糖)版的,但是味道還是很贊哦!兒子每天都喊著要吃,健康幸福的味道!大家可以一起來做。

用料  

溫牛奶 90克
麵包粉 180克
蛋糕 20克
雞蛋 1個(50克左右)
酵母 2克
木糖醇(代糖) 10克
奶粉 15克(可不加)
黃油 15克
1克
培根 3-4片
各種蔬菜料 玉米粒、洋蔥火腿丁
沙拉番茄芝士

洋蔥培根麵包的做法  

  1. 麵包機20分鐘揉麵,最後5分鐘加入黃油,用手再揉5分鐘左右出手套膜即可。(其實不出膜也沒什麼大礙)

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 前幾次都沒出膜,這次試驗了一下,有面包機很容易!

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 醒發那步就過了,這是醒好後2倍大的麵糰,擀成一整張,上面鋪好培根,蔥花,沙拉醬。

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 慢慢捲起來,整理一下

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 切成等份6份

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放入模具二次醒發

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 發好後輕輕地刷上蛋液,撒入準備好的蔬菜料(洋蔥,玉米粒,火腿丁),擠上沙拉醬番茄醬,最後放入芝士碎和蔥花

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 長帝烤箱版:150度25分鐘

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 出爐,要不要振一下自己看著辦!這時香氣瀰漫了整個屋子!當天沒有吃完,第二天微波爐叮了1分鐘,還是美美的!

    洋蔥培根麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

愛做麵包的人生沒啥難度