超級好吃的黃豆粉歐包（麵包機揉麵）

家裡買了好久的黃豆粉一直一直都用不完、除了沾糯米糰、實在也是想不出怎麼用了！
就看到了麵包機食譜有這個黃豆粉面包方子。立刻試了一下，味道簡直不得了的好
黃豆粉的香味原來可以如此迷人！
帶去公司得到了大家的交口稱讚！

存個檔！

操作步驟是參考下廚房敖羽星的方子。



配料是麵包機的，按麵包機要求放配料，

麵包機揉20分鐘後放入黃油。
黃油可替換為同量的玉米油/橄欖油。

1發用麵包機完成。
整形後烤箱發酵38度40分鐘+熱水蒸汽。
2發後拿出，烤箱預熱210度。
上管200，下管200，烤20分鐘。
入烤箱前噴水。

割花紋用剪刀✂️剪的。

用料  

超級好吃的黃豆粉歐包（麵包機揉麵）的做法  

1. 麵包機版配料表

2. 粉用撒的或者麵粉篩。

3. 10分鐘後注意上色！