用料
低筋麵粉 | 130g |
泡打粉 | 2.5g |
糖 | 15g |
可可粉 | 15g |
雞蛋 | 1個 |
耐高溫巧克力豆 | 25g |
黃油 | 30g |
牛奶 | 40g |
巧克力司康 | 吃的開心就是0卡路里的做法
稱量準備好所有食材備用。
將低筋麵粉、糖、泡打粉、可可粉放入盆裡攪勻。
將黃油切成小塊,放入粉中,用手搓成細顆粒。
將牛奶加入雞蛋攪勻,倒入粉中攪拌成團,加入巧克力豆繼續攪拌成團。
將麵糰平均分八塊揉圓,稍微按壓,在表面撒上巧克力豆。
把麵糰放入鋪上油紙的烤盤,放入預熱好的食光機180度25分鐘即可。
開吃~