簡單方便
用料
馬蘇裡拉乳酪 | 60克 |
荷美爾牛肉粒 | 60克 |
混合蔬菜粒 | 60克 |
披薩醬 | 6小勺 |
蛋撻皮 | 6個 |
沙拉醬 | 3勺 |
披薩撻(蛋撻皮版小披薩)的做法
材料
(馬蘇裡拉乳酪碎,披薩醬,蛋撻皮,蔬菜粒,牛肉粒,香甜口味沙拉醬)
工具
(烤箱,矽膠刷)準備好需要的材料(蔬菜粒,馬蘇裡拉,牛肉粒一共是170~180克左右,這個量正好是做六個)
蛋撻皮6個,常溫自然解凍備用
把準備好的蔬菜粒,牛肉粒,馬蘇裡拉乳酪碎加入沙拉醬混合均勻(沙拉醬不用太多),蛋撻皮裡用矽膠刷均勻的抹上披薩醬
把準備好的食材均勻的放入六個蛋撻皮裡,此時烤箱開始預熱(上火160度-下火200度)預熱時間是五分鐘
如果烤箱不能調整溫度就用180度預熱5分鐘左右均勻分好的食材表面在撒一層芝士碎,這樣拉絲效果是最好的
放入預熱好的烤箱裡(上火160度~下火200度)烤25分鐘左右
如果烤箱不能調整溫度就用180度15分鐘轉160度10分鐘左右(根據自己烤箱情況調整時間長短)因為烤箱不同,時間也不一樣,期間隨時觀察,蛋撻皮邊緣分層,中間食材鼓起來了就是好了
上火低是為了保證馬蘇裡拉乳酪碎的拉絲效果大概25分鐘左右就烤好了
非常簡單快手,大家可以試試
上火溫度低是為了保證馬蘇裡拉乳酪不會火大,這樣做出來拉絲效果非常好
小貼士
1.烤箱溫度不一樣,大家看情況來選擇時間長短
2.涼了可以180度回溫烤一下就行了