全蛋無奶油版蛋撻

用料  

全蛋無奶油版蛋撻的做法  

1. 細砂糖倒入牛奶攪拌均勻，雞蛋打散倒入牛奶，攪拌均勻，然後過篩，倒入蛋撻皮中。烤箱預熱十分鐘，上下火180度烤20分鐘。

小貼士

細砂糖看個人喜好，喜歡甜就多放點糖，不喜歡甜，少放點。糖和牛奶攪拌均勻之後可以嘗一下是不是自己喜歡的甜度。糖可以先少加點，然後慢慢的加進去，直到你喜歡的程度。每個人烤箱不一樣，扣不準時間的話，可以烤到蛋撻皮金黃，蛋撻液有點焦黃就可以了。