浪漫紙杯蛋糕🧁

這款減糖小清新的紙杯蛋糕滿滿的仙女感，特別適合party烘托氛圍🤩💃💅🌿

用料  

浪漫紙杯蛋糕🧁的做法  

1. 將蛋黃、蛋白分離在兩個乾淨無油無水的碗裡。將玉米油、牛奶倒入蛋黃碗裡攪拌均勻

2. 烤箱預熱150度

3. 在蛋黃碗裡篩入低粉

4. 蛋白裡一次性倒入白糖打發即可

5. 打發到如圖這個程度

6. 蛋黃麵糊混合，不要用大力攪拌。

7. 將一部分打發的蛋白放進蛋黃麵糊裡

8. 切拌均勻，要溫柔切拌。再將麵糊倒進剩下的蛋白碗裡繼續溫柔切拌均勻。

9. 將蛋糕麵糊裝入裱花袋，擠入紙杯中，如圖8分滿

10. 入爐，50分鐘

11. 長高高的小蛋糕

12. 在蛋糕烤制的時候準備裝飾材料

13. 蛋糕出爐晾涼後，用打發好的淡奶油開始裝飾

14. 按照自己喜歡的風格，隨意裝飾，喜歡就好…

15. 完美的小清新紙杯蛋糕給聚會增添了許多色彩

16. 可可愛愛

17. 🍃🍃

小貼士

裝飾蛋糕的時候，可以切去表面不平整的部分