做法簡單又好吃的大米原味瑪德琳

用量可做約16個瘦長瑪德琳

用料  

做法簡單又好吃的大米原味瑪德琳的做法  

1. 黃油隔水加熱融化

2. 蜂蜜細砂糖雞蛋混合攪拌至糖完全溶解且濃稠的狀態

3. 篩入大米低筋粉、扁桃仁粉、泡打粉、鹽

4. 攪拌均勻至無干粉

5. 分兩次加入融化的黃油，每次加入後攪拌均勻。封上保鮮膜放冰箱冷藏半小時以上。

6. 烤箱上火200度，下火170度預熱，模具塗油撒粉，我塗的黃油太少，還是有點沾

7. 把米糊倒入裱花袋後擠入模具中，8分滿。放入烤箱烤13分鐘左右。