用料
| 雞蛋 | 5個 |
| 純牛奶 | 50克 |
| 低筋麵粉 | 80克+10克玉米粉 |
| 細砂糖 | 80克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 醋或檸檬汁 | 少許 |
| 奶油部分： | |
| 動物奶油 | 500克 |
| 白砂糖 | 90克（個人喜歡） |
| 粉色色素 | 2滴 |
戚風的做法前輩們發了很多了，如果想要可以訊息我步驟
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第2張")
將冷卻好的蛋糕胚脫模
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第3張")
我是徒手脫的，也可以藉助工具
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第4張")
利用分片刀均勻的分成三片
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第5張")
將準備好夾心的水果切小粒備用
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第6張")
先在托盤上抹一點點奶油防滑，放一層蛋糕胚，抹一層薄奶油，然後放一點水果然後再一層薄奶油依次進行
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第7張")
用裱花袋均勻的擠奶油把整個蛋糕胚包裹住，新手推薦裱花袋
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第8張")
然後用抹刀把蛋糕抹光滑，具體步驟可以百度學習，全部弄好放冰箱冷藏半小時
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第9張")
冰箱取出，放上想要的裝飾就可以啦
![家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步驟圖 第10張")
小貼士
第一次髮菜譜，拍的不是很詳細，希望大家不要介意喲！
