[廚Studio]一次搞定的8拼芝士蛋糕

此菜譜為廚Studio【一次搞定的8拼芝士蛋糕】直播課程介紹：

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8種口味的8拼芝士蛋糕卻不用烤8次！這就是芝士的力量！
本課程可以說是芝士蛋糕的百科全書，
以輕芝士、重芝士、凍芝士為三種基底，
延展出8種口味芝士蛋糕，巧妙運用蛋糕模具，
事半功倍地一次性作出“8拼芝士蛋糕”。

【授課內容】
本課程涵蓋以下8種口味的芝士蛋糕：
熱帶水果口味輕乳酪
黑森林重乳酪
咖啡重乳酪
焦糖凍芝士
草莓輕乳酪
奧利奧重乳酪
檸檬輕乳酪
杏仁碎凍芝士 。

【你將會學到】
• 8種芝士蛋糕的做法、獨家配方以及裝飾方式
• 輕芝士、重芝士、凍芝士的區別、各狀態的比較與理論知識
• 烘焙中堅果與水果的專業處理方式，焦糖醬的熬製方法、
• 芝士蛋糕製作過程中食材的碰撞以及口味搭配
• 芝士蛋糕的儲存以及設計延展

用料  

[廚Studio]一次搞定的8拼芝士蛋糕的做法  

1. 8拼口味

2. 不用烤8次

3. 芝士控必備

4. 好吃好看

小貼士

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