用料
| 火龍果 | 1個 |
| 奶油 | 250克 |
| 糖 | 25克 |
| 吉利丁粉 | 14克 |
| 酸奶 | 300克 |
| 溫水 | 50克 |
| 表面魚膠粉 | 3克 |
| 奧利奧餅乾 | 90克 |
| 黃油 | 35克 |
| 檸檬汁 | 適量 |
| 水 | 20克 |
火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法
餅底:奧利奧＋黃油，中間:奶油＋糖打六成法＋酸奶＋檸檬汁＋魚膠粉＋兩三勺火龍果汁，表面:80克火龍果汁＋3克魚膠粉＋20克水
![火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張")
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火龍果酸奶慕斯蛋糕
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