從小就特別喜歡這個味道,現在有了小美做起來就是分分鐘的事兒啊,美味香甜,鬆軟可口,讓人慾罷不能😋
用料
普通麵粉 | 350克 |
雞蛋 | 3個 |
糖 | 70克 |
花生油 | 50克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶 | 20克 |
酵母 | 5克 |
小美版 喜餅 超級簡單又好吃的做法
所有材料放入主鍋,30秒速度3--6,然後再選擇揉麵3分鐘
揉好後放入盆中,蓋好保鮮膜,醒發約2倍大,時間一般在40分鐘到1小時左右
烤箱預熱150℃下火,取出發酵好的麵糰,排氣後平均分成9-12份,揉圓按扁成約1釐米高的圓餅
無需醒發直接放入烤箱,150℃ 15分鐘後取出翻面,再烤5分鐘就可以出鍋啦😋😋期待大家的作品哦
小貼士
1.由於麵糰吸水性不一樣,如果覺得揉完的面太硬,可以適量再加一點奶或水
2.這個餅的糖可以換成椰子糖或者其他同類的都可以,油也可以換成椰子油,烤出來椰香味太誘人了😉
3.也可以中間加點餡兒哦😋