超級簡單又健康的蒜蓉生菜 小美

用料  

超級簡單又健康的蒜蓉生菜 小美的做法  

1. 三瓣蒜放入主鍋，時間3秒，速度5，進行切碎。

2. 蒜末兒用刮刀棒刮到鍋底，加入食用油15克，時間3分鐘，溫度120度，速度小勺，進行爆香。

3. 洗淨的羅馬生菜用手掐斷，放入主鍋。蓋好鍋蓋和量杯蓋，時間4分鐘，溫度V，速度反轉小勺，進行爆炒。還有一分鐘時，加入鹽。繼續翻炒。

4. 時間到，生菜依舊綠油油，傳說中的小美綠。又好看又健康。現在盛盤享用。

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小貼士

一開始爆炒，可以把刮刀棒插入主鍋，幫助拌勻。