小毛驢奶油蛋糕/生日蛋糕

我家小毛驢過生日，我就找個一個符合他氣質的圖案。

用料  

小毛驢奶油蛋糕/生日蛋糕的做法  

1. 戚風蛋糕表面切平，找一個乾淨無水無油的白鋼盆。倒入淡奶油，倒入糖，用打蛋器打至乾性發泡。

2. 戚風蛋糕用分片器分兩片，中間抹奶油，再摞好。裱平表面、裡面，用牙籤畫出圖案，用巧克力筆勾勒出毛驢的所有黑色線條，將部分奶油滴入兩地色素攪拌均勻，棕顏色的奶油裝入裱花袋中。將裱花袋的前端剪一個細細的小口，如圖擠在相應圖案裡。

3. 插上蠟燭

4. 生日快樂🎂

5. 切開的樣子也很漂亮。