海鹽焦糖黑芝麻蛋糕卷，帶給你舌尖上的享受！

超好吃超治癒系甜品~海鹽焦糖黑芝麻蛋糕卷！好吃到爆哦~海鹽+焦糖+奶油的組合，搭配上濃香的黑芝麻蛋糕卷，太滿足了~想要一頭烏黑長髮的集美們趕緊看過來，這一款絕對能滿足你！趕緊試試吧~

用料  

海鹽焦糖黑芝麻蛋糕卷，帶給你舌尖上的享受！的做法  

1. 準備好所有材料

2. 碗中倒入玉米油、純牛奶、低粉、熟黑芝麻粉

3. 攪拌至完全均勻

4. 倒入蛋黃液

5. 攪拌至完全均勻，放一旁備用

6. 桶內倒入蛋清

7. 一次性加入白糖

8. 二檔一分鐘，轉至8檔左右快速打發

9. 提起有小尖角狀態

10. 取一半蛋白霜倒入芝麻糊中翻拌均勻

11. 再將剩下的蛋白霜全部倒入芝麻糊中

12. 距離烤盤20公分左右倒入烤盤內

13. 抹平後再震幾下震出大氣泡

14. 放入預熱好的烤箱風爐155-160度烤制25分鐘。平爐上220度下160度烤制25分鐘左右

15. 桶內倒入淡奶油、白糖，打發至小尖角狀態

16. 加入海鹽焦糖攪拌均勻

17. 打發好的奶油塗抹在蛋糕胚上，上薄下厚，如圖所示

18. 油紙內後面包裹住擀麵杖，然後從厚的一面開始卷

19. 卷好後放冷藏效果更佳哦

小貼士

本配方採用的是28*28的烤盤