用料
雞蛋 | 6個 |
低筋麵粉 135 | 克 |
玉米油或者橄欖油 75 | 克 |
白糖90--100 | 克 |
牛奶75~100 | ml |
白醋或者檸檬汁 | 3-5滴 |
抄的別人的戚風蛋糕🍰終於第一次按照這個成功咯😄注意倒扣很重要喔的做法
1.注意:盆子一定要無水,乾燥!
2.一定要油水不分離!
3.一定要無顆粒感!4.注意:一定要有耐心,我只有筷子和手動打蛋器,手痠啊😱
5.一定要注意側面不刷油!!!底面少油!!!
6.一定要立即倒扣!!!Ps.我一高興就跑了,才想起倒扣啊😱一定要立即倒扣!一定要立即倒扣!!!我忘記倒扣了,所以有點回縮咯😄