用料
| 黑巧克力 | 135克 |
| 黃油 | 65克 |
| 砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 酸奶 | 80克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 低筋粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 耐溫巧克力 | 適量 |
黑巧克力（切碎備用）
耐溫巧克力適量![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第2張")
準備工具
隔熱盆
蛋抽
軟刮刀
紙杯蛋糕託![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第3張")
黑巧克力切碎放入容器
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第4張")
黑巧克力 黃油 砂糖隔水融化
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第5張")
融化成這種狀態。
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第6張")
碗中倒入牛奶
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第7張")
再倒入酸奶
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第8張")
依次倒入雞蛋 放在一起攪拌均勻
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第9張")
攪拌至完全融化
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第10張")
加入泡打粉。
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第11張")
加入低筋麵粉
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第12張")
攪拌均勻。成這種狀態。
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第13張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第13張")
將巧克力糊加入麵糊裡攪拌均勻。
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第14張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第14張")
攪拌均勻後撒入耐高溫巧克力豆攪拌均勻
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第15張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第15張")
將攪拌好的麵糊擠入杯子中
八分滿狀態![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第16張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第16張")
最後撒上耐高溫巧克力豆作為裝飾
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第17張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第17張")
放入烤箱
上火150度
下火150度
烤制25分鐘左右![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第18張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第18張")
晾涼 擺盤就可以啦。
![可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第19張]( "可可巧克力麥芬蛋糕的做法步驟圖 第19張")
小貼士
超級濃郁巧克力味道的麥芬蛋糕
沒什麼太多難度。零廚藝就可以做啦
耐高溫巧克力是裝飾滴（最好用耐高溫巧克力）不易溶化。看起來食慾更加。
所以小夥伴還在等什麼呢。快來製作吧
