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4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁

食譜館 人氣:3.22W
4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖

有誰沒吃過星爸爸的巧克力麥芬嗎,沒吃過的話就收藏下吧,自己DIY也很方便哦,而且還省錢了,哈哈~

用料  

低筋麵粉 85克
雞蛋 1個
白砂糖 50克
玉米 60克
牛奶 80克
可可 25克
泡打粉 2克
耐高溫可可豆 少量

4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法  

  1. 1⃣️牛奶、雞蛋、玉米油和白砂糖混合攪勻

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️篩入低筋麵粉、泡打粉和可可粉攪勻,可以再放一點普通巧克力,做出來會有流心爆漿的口感

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️把麵糊倒進紙杯中,9-10分滿,表面再撒一點耐高溫可可豆

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️烤箱預熱,160度烘烤25分鐘左右

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第5張
  5. 新鮮出爐的巧克力馬芬

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第6張
  6. 表面有著好看的裂紋

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第7張
  7. 簡直比買來的還好吃

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第8張
  8. 切開裡面的巧克力還有爆漿流心的效果

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第9張
  9. 全家一致好評👍

    4步get星巴克同款可可巧克力麥芬🧁的做法步驟圖 第10張

小貼士

另外想要做出蘑菇頭效果其實也很簡單,紙杯內的麵糊倒的滿一點就行,10分滿左右,稍微溢位一點也不要緊,烘烤的時候它會自己膨脹開,蘑菇頭效果就出來啦。

TAG標籤:#麥芬 #巧克力 #可可 #星巴克 #