趣多多版電飯鍋巧克力蛋糕

自從因為疫情而愛上了做飯，便漸漸開始研究，希望越來越好

用料  

趣多多版電飯鍋巧克力蛋糕的做法  

1. 首先是蛋清分離，蛋白加入白糖（或者蜂蜜），白醋
   我加的一小勺白糖，後兩次都是加的蜂蜜，分三次打發
   直到打到可以蛋白立起筷子，我的手動打蛋器打了半個小時吧

2. 再次是製作蛋黃，蛋黃加入蜂蜜（或者白糖），麵粉一大勺半，食用油一小勺，牛奶30克。
   巧克力和黃油隔水開火融化，待巧克力液微熱後加入蛋黃液中攪拌，用炒菜的方式攪拌。

3. 最後再把打發後不流動的蛋白倒入巧克力蛋黃中，分三次攪拌，還是用炒菜的方式。
   電飯鍋保溫預熱十分鐘，鍋底均勻刷油，再把融合的蛋糕液高舉倒入，微震3次
   在蛋糕液表面把趣多多（或者奧利奧）放上，電飯鍋煮飯鍵煮跳即可。

4. 出鍋時要微搖，或者等待5分鐘微冷，即可脫離電飯鍋。