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蜂蜜全麥餅乾

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蜂蜜全麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

蜂蜜的香味不同於砂糖,烤的時候很香,總體熱量不算太高,吃起來沒有太多負擔啦!

用料  

全麥麵粉 90g
低筋麵粉 90g
植物油 4勺
蜂蜜 4勺
一小搓
奶粉 10g
50g

蜂蜜全麥餅乾的做法  

  1. 所有面粉,奶粉,鹽,攪拌均勻

  2. 加入食用油,拌勻,再將麵粉搓細,不要有顆粒

  3. 加入蜂蜜,攪拌拌勻,再搓細

  4. 加入水,攪拌均勻,最後成光滑麵糰

  5. 將麵糰擀成厚度適中的麵餅,厚度不要太厚,太厚口感不好,太薄了容易糊邊,用模具扣出一個餅乾

  6. 烤箱預熱,180度,中層,30分鐘

小貼士

油和蜂蜜根據個人喜好可以多加一些,油多了酥,蜂蜜多了香