燕麥黑芝麻健康餅乾

讓堅果和粗糧唱主角的“二貨”餅乾。

不怕沒時間和機會吃堅果和粗糧了！給自己理由喝下午茶！

用料  

燕麥黑芝麻健康餅乾的做法  

1. 黃油自然軟化與綿白糖混合並打發均勻，分別加入鹽、黑芝麻醬、蜂蜜和雞蛋，繼續打發至體積有明顯增大。（因為該配方無泡打粉，該部分需要製成油包水乳化體系，並保證一定的氣泡包入油相）

2. 將核桃'、大杏仁略做粉碎，與燕麥全麥粉在保鮮袋裡混合均勻，全部倒入油相，輕輕混合均勻即可。

3. 取20g，動作輕柔揉和成團，壓成餅狀，放入烤盤。

4. 烤箱預熱180°C，在160°C下烤15到20分鐘。ok了！