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快手健康芝麻燕麥餅乾

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快手健康芝麻燕麥餅乾的做法步驟圖

喜歡尋找健康好吃又快手的點心。最近終於找到一個差不多的。在原來的方子基礎上減了糖和油,最後效果不錯。由於照片拍的實在太屎,遂改用畫的,結果更屎……簡直了我自己 ̄﹁ ̄

用料  

低筋粉 60克
芝麻 40克
燕麥片 60克
白砂糖 25克
蜂蜜 25克
黃油 50克
泡打粉 2.5克

快手健康芝麻燕麥餅乾的做法  

  1. 低筋粉泡打粉混合過篩,再加入燕麥片和烤香的芝麻(我就用平底鍋小火烘了一下,出香味兒就行)

  2. 黃油隔水融化(不要直火加熱)後加入砂糖和蜂蜜攪勻

  3. 然後把黃油和其他材料混合在一起成麵糰攪拌均勻

  4. 將麵糰等分成均勻的小團放烤盤,並壓扁成為圓餅

  5. 入170度預熱好的烤箱中層烤15分鐘即可

小貼士

原方子裡的白砂糖用了50克,我用了30克還是覺得甜,所以建議大家用25克。再加上蜂蜜共50克足矣了。

TAG標籤:#芝麻 #快手 #健康 #燕麥 #餅乾 #