心形玫瑰曲奇

心形餅乾是一份帶有濃濃愛意的情人節禮物，餅乾散發著濃郁的香味，吃起來更加香脆，搭配玫瑰花，更多了一絲浪漫。

用料  

心形玫瑰曲奇的做法  

1. 烤箱預熱180℃

2. 幹玫瑰花泡在溫水中，泡發，取下玫瑰花瓣瀝乾備用。

3. 黃油、砂糖、鹽、糖粉微打發，慢慢加入蛋黃、香草精拌勻。

4. 篩入低筋粉拌勻。

5. 加入玫瑰花瓣，拌勻。

6. 將拌好的麵糰放在油紙上，表面再蓋上一張油紙，擀成1cm厚的麵皮。

7. 用心形模具刻出心形餅乾，放在烤盤上。

8. 烤8~10分鐘，至餅乾微金黃色及完全熟透，出爐放涼即可。