菠蘿曲奇餅乾無模具（原創）

感謝喜歡我做的小餅乾的盆友們，今天再上傳一個菠蘿造型的曲奇餅乾塑形方法。我都是用手將黃油麵團組合塑形的，不用囤很多模具也可把餅乾做的超級可愛，小盆友很喜歡。好，菠蘿本蘿來啦！

用料  

菠蘿曲奇餅乾無模具（原創）的做法  

1. 你看的沒錯，今天只講塑形！黃油麵團分兩塊，4:1，小份的加適量抹茶粉，留作葉子。

2. 將原色麵糰搓成均勻的長條，剖面為橢圓。裹上保鮮膜，放到冷凍室冷靜一下，大概15分鐘就好。

3. 取出，切成5cm左右的片備用

4. 抹茶麵團搓成細長條壓扁，切成一小塊一小塊的，一會兒做菠蘿葉子。

5. 先擺好葉子的位置

6. 將原色面片放在葉子的根部上面，將粘合處壓平。（這個位置一定要壓一下，讓它黏在一起，否則烤出來的餅乾這個部分很容易分開）

7. 好啦！塑形完畢，進烤箱，上下火150度，35分鐘左右。每個烤箱的時間都不太一樣，要自己調整哦！我家是長帝，上火130，下火150，烤了35分鐘，供你們參考哈～

8. 取出晾涼，用巧克力醬（筆）畫出花紋就OK啦，圖上有很多種畫法供參考。

9. hello 我就是菠蘿本蘿！