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❤️鹹味曲奇❤️

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❤️鹹味曲奇❤️的做法步驟圖,怎麼做好吃

烘焙新人,
初來乍到,
請多關照🙏
希望自己能在向各位大神的不斷學習中提高自己的手藝,讓家人更滿意❤️
記錄下方子,調整了下順序,精簡了下文字,純粹為了自己做起來方便。
因為我超級不愛洗碗什麼的,所以,我的原則是:最大限度節約容器😂

懶人們可以看過來,沒有步驟圖片,還把每個材料的用量都加到步驟裡去了,進一步的提供方便and節約容器啊(準備材料時的大罐小罐我最受不了啊)懶人福音的有木有(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎) 

另:我的烤箱是長帝32L的,溫度偏高偏低的不太正常,烘焙新人還在摸索熟悉ing……方子裡的溫度純粹是僅供長帝使用者參考啊~

用料  

黃油 100g
糖粉 30g
2g
雞蛋 1個
低筋麵粉 120g
奶粉 7g
泡打粉 1g

❤️鹹味曲奇❤️的做法  

  1. 黃油100g室溫軟化後加入糖粉30g和鹽1g,電動打蛋器攪拌至顏色變淺且膨脹。

  2. 分三次加入全蛋液,每次都攪打均勻

  3. 低筋麵粉120g、奶粉7g和泡打粉1g過篩倒入黃油糊,刮刀拌勻。

  4. 倒入裱花袋(此時預熱烤箱180度),拉出長形的花。

  5. 烤箱中層,上火180度,下火160度,16分鐘