關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>餅乾>可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

可可乳酪餅乾

食譜館 人氣:2.85W
可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

一口下去,巧克力的味道與奶油乳酪濃郁的香味完美的融合在一起,再加上面粉中黃油的香濃,細細咀嚼,回味無窮。

用料  

低粉 50g
泡打粉 0.5g
奶油乳酪 32g
無鹽黃油 25g
雞蛋 25g
韓國幼砂糖 15g
耐烘烤巧克力 25g
核桃碎 30g
裝飾用奶油乳酪 30g
工具類:
刀 菜板 量勺 塑料刮板

可可乳酪餅乾的做法  

  1. 準備好所需材料,黃油&奶油乳酪提前切丁,核桃切碎。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將奶油乳酪和黃油攪拌均勻。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入韓國幼砂糖進行揉搓均勻即可,此餅乾不需要搓發。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入雞蛋揉搓均勻。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入低粉與泡打粉的混合物,拌勻即可。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 將巧克力豆與核桃碎倒入攪拌

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 用大的量勺,或者圓勺都可,將餅乾成定型。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 在餅乾中心嵌入切成小塊的奶油乳酪。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 成形好餅乾擺盤進烤箱烘烤,烤箱溫度約160℃左右,烘烤約15-20分鐘即可。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. THE  END
    thanks  fou  watching

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 喜歡la cucina獨家菜譜的童鞋,可掃微信關注,la cucina每天都將帶給你關於美食的不同享受。

    可可乳酪餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

*加入麵粉時,攪拌均勻即可,不然長時間攪拌會使麵糊起筋。
*因每臺烤箱溫度都不一樣,所以烘烤時間溫度具體看個人烤箱而定。