黃瓜和蜆子的完美結合～
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 蜆子 | 一把 |
| 雞蛋一個 | |
| 蠔油 | |
| 胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 切面 |
黃瓜蜆子面的做法
旱黃瓜去皮切片/蜆子幹放在水裡泡（當然要是有新鮮的蜆子味道更鮮）蔥切段
![黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第2張]( "黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第2張")
用橄欖油/蔥花爆鍋，再倒入水，水開，放面（我提前給蜆子放進去了，但是蜆子老了）
![黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第3張]( "黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第3張")
第一次水開/打雞蛋花/放蜆子和黃瓜。
第二次水開放蠔油/胡椒粉/鹽。
第三次水開就好了（時間的掌控因面而異）![黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第4張]( "黃瓜蜆子面的做法步驟圖，黃瓜蜆子面怎麼做好吃 第4張")
小貼士
能做出清湯麵就更牛逼了，可惜我不會～哈哈
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黃瓜蜆子面
食譜館
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