香蔥雞蛋卷

香蔥雞蛋卷，好吃到停不下來。

原味蛋卷：

用料  

香蔥雞蛋卷的做法  

1. 所有材料稱重放入碗中。

2. 用打蛋器攪拌均勻，醒10分鐘。

3. 蛋卷機兩面各預熱一分鐘，然後用小勺子挖適量麵糊放在蛋卷機上。

4. 蓋上蓋子，捏緊手柄，一面加熱十幾秒再換另一面，反覆這樣的動作直到微微發黃。中途可以時不時開啟看看，像圖片這樣就是還沒有好。

5. 看到邊緣開始泛黃就是差不多快好了，翻面看一下也是這樣就可以關火了，因為蛋卷機有餘熱，如果你認為你手速夠快也可以不關火哈😂。
   
   如果像這樣一邊黃一邊不黃，加熱的時候需要移動加熱的位置使得整張受熱均勻，切記：從放上面糊的那一刻起必定是最小火！！！

6. 用筷子夾起來，手稍微輔助把蛋卷捲起來。

7. 近看也不是太厚，受熱還可以。

8. 來張正面照。

9. 香蔥特別香。